Tuk
V prvom rade je to živočíšny tuk. Ideálne bude ak sa vám podarí znížiť konzumáciu živočíšneho tuku na minimum. Tento tuk škodí nielen tým, že sa z neho ľahko priberá, ale predovšetkým tým, že nie zdravý.
Ak máte užívať nejaký tuk, mal by to byť predovšetkým tuk rastlinný, alebo tuk z rýb. Ten obsahuje zložky, tzv. omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú zdraviu veľmi prospešné, a ktoré sú dôležité aj pri chudnutí. Takéto tuky nájdete napríklad v olivovom oleji v ľanovom oleji, v rybacom tuku. To je jeden z dôvodov, pre ktorý sa odporúča napríklad asi dva až trikrát do týždňa jedávať ryby, prednostne morské.
Tieto priaznivo pôsobiace tuky nájdete napríklad v orechoch a semenách. Takže to je taký paradox, na jednej strane pri chudnutí je potrebné sa vyhýbať tukom, no a na druhej strane musíte jesť niektoré tuky, ktoré sú zdraviu prospešné, už som ich menoval. Takže tuky sú jedna vec, ktorá spája jedlá ako sú sladkosti, údeniny, koláče a podobne.










