Prílohy k jedlám
Prílohy k jedlám sa pri chudnutí musia obmedzovať dosť intenzívne, ale nemusíte ich úplne vynechávať.
Prílohy ako ryžu vám odporúčam zmeniť na ryžu natural, pretože je takpovediac celozrná. Znovu – obsahuje viac živín ako ryža biela a navyše obsahuje vlákninu, takže sa aj pomalšie vstrebáva energia z tejto ryže. Čiže naturálna ryža má nižší glykemický index ako biela ryža.
Nech už je príloha akákoľvek mali by ste ju jesť opatrne, len mierne.
U zdravého človeka by sacharidy mali tvoriť hlavnú časť príjmu energie a to pretože zdravý človek sa spravidla dostatočne hýbe a tak dokáže získané sacharidy minúť. Tučnejší človek spravidla má problém so sacharidmi v tom, že jednak sa menej hýbe a druhak máva narušený metabolizmus, ktorý potom nedokáže spracovávať cukor tak optimálne ako by mal.
Tuční ľudia by preto mali prílohy obmedzovať na minimum a mali by to byť prílohy predovšetkým s nižším glykemickým indexom, to znamená vyhýbať sa prílohám z bielej múky, bielej ryže, alebo knedliam.










