Váženie jedla
Začnite tým, že si budete vážiť úplne všetko, čo sa chystáte zjesť. Nezabudnite si to aj zapisovať. Napríklad:
- raňajky: kakao 5 gramov;
- cukor 4 kocky;
- 3 dl mlieka;
- pri počítači: káva, 2 kocky cukru;
- pri počítači: arašidy 120 gramov;
- 4 dl koly;
- pri počítači tyčinka: 30 gramov;
- desiata: chlieb 120 gramov;
- syr ementál: 40 gramov;
- vajce;
- dva banány: 250 gramov;
- obed: 6 rožkov;
- 160 gramov sardinky v oleji (40 gramov olej zo sardiniek);
- pol litra koly;
- pri počítači: čokoládová tyčinka 50 gramov;
- pri počítači: zemiakové lupienky;
- olovrant: 2 rožky;
- bryndza 90 gramov;
- 3 dl koly;
- návšteva: bábovka 120 gramov;
- večera: palacinky 300 gramov;
- druhá večera: čokoláda 50 gramov;
- tretia večera: puding 130 gramov;
- štvrtá večera pri televízore: pistácie 50 gramov (dnes sú fakt výborné!);
- nočný lov: čabajská klobáska 40 deka, nech mi je dobre zle;
- cestou do postele glg smotany.
- (Súčet približne 30 000 kJ.)
Asi tušíte, že takýto jedálny lístok vpraví do organizmu o niečo viac energie, ako treba, a to aj v prípade, že by som namiesto vysedávania pri počítači rúbal drevo. Neskôr si podľa tabuliek energetickej hodnoty potravín doplňte k týmto údajom aj ich skutočnú energetickú hodnotu a spočítajte to.
Vaším cieľom nebude nejaká striktná presnosť. Potrebujete si iba vytvoriť približný odhad, koľko jedla denne máte približne zjesť, aby to bolo spolu 5 500 kJ. Asi na tejto úrovni sa totiž bude pohybovať aj vaša redukčná diéta. Na internete nájdete aj kalkulačky, pomocou ktorých sa optimálny príjem dá aspoň orientačne vypočítať. Napríklad na stránke www.chudnutie-ako.sk/kj.
Po pár týždňoch váženia potravín môžete váhu pokojne odložiť, nebudete ju viac potrebovať. Vhodné množstvá budete mať v oku, a to stačí.
Ak si napríklad určíte, že chcete denne prijať asi 5 500 kJ, čo je pri chudnutí pomerne rozumné číslo, nie je nevyhnutne potrebné, aby to bolo úplne presne toto množstvo energie. Za jeden deň možno zjete a vypijete len 5 247 kJ, a druhý „až“ 6 235 kJ.
V žiadnom prípade sa nesnažte pedantne dodržiavať normu v stravovaní. Človek nie je dokonalý a nie je stroj. Normu dodržiavajte len zhruba.
