Nechcem jesť zdravo, len málo
Taktika zmenšenia porcií, a nie zmeny druhu jedál, môže byť pre mnohých lákavá. Má výhody, aj nevýhody.
Jedlá, ktoré som si doprial a vďaka ktorým som aj pribral, boli mimoriadne chutné. Nepáčila sa mi predstava, že by som mal nejakou trávou nahradiť grilované kura. To radšej takú diétu nechcem – povedal som si.
Ak aj vám sa zdá neznesiteľnou predstava, že by ste všetko staré zrušili a zmenili, môžete na prechodné obdobie prejsť na režim, v ktorom by ste jedli svoje obľúbené jedlá, ale len v obmedzenom množstve.
Jedlá, ktoré sa dajú označiť ako nezdravé, sú však pre redukčný režim veľmi nevýhodné. Dá sa ich zjesť len veľmi málo, a dosť – viac už nesmiete.
Ak si dáte na obed svoje staré obľúbené jedlá len v malom množstve, nezasýti vás to, iba rýchlo prijmete energiu.
Obed zložený z kusa kože zo stehna grilovaného kuriatka, troch hranolčekov a lyžičky vášho obľúbeného sladkého pudingu, ktorý zapijete glgom sladkej koly vás asi neuspokojí. Za chvíľu ste znova hladní – a čo teraz? V tele už máte obedový prídel energie, čokoľvek ďalšie zhltnete, bude treba buď vyšportovať (komu by sa chcelo?), alebo sa zmieriť s tým, že dnes zase neschudnete.
Navyše, dobroty sa neporciujú ľahko. Ak mi zmrzlina chutí, neuspokojím sa s jednou lyžičkou, keď je toho celý kilový téglik…
Diétu môžete začať ráznym znížením porcií. Myslím si však, že po pár dňoch či týždňoch asi zistíte, že vám taký stravovací systém nevyhovuje.
Skúste doň pridať niektorý z prvkov racionálnej výživy. Nemusíte naraz všetky – veľké zmeny má málokto rád.
K malej porcii „nezdravého“ jedla zjedzte jeden či dva kusy zeleniny. Pozorujte, čo sa bude diať. Možno vás príjemne prekvapí, že po jedle nebudete dlho hladní. To sa počíta. Na olovrant môžete žalúdok obalamutiť napríklad paprikou a kúskom syra tofu. Spláchnite to nejakou nesladenou vodou a zistíte, že do večere to dotiahnete vcelku hravo.
Svoj jedálny lístok postupne obmieňajte a pozorujte, čo to s vami robí. Možno zistíte, že vždy potom, čo si dáte nejakú sladkú dobošku, zjete viac. A keď sa to už dozviete, stačí si položiť otázku: oplatí sa mi jesť sladké dobošky?
Vďaka takýmto pokusom možno akosi „potichu“ prejdete na racionálnu výživu celkom sami od seba.
Nielen preto, že jesť zeleninu a bielkoviny je vo všeobecnosti zdravé. Ale preto, že sa vám to oplatí – po zelenine netrpíte pocitmi hladu, ak ju zjete s bielkovinou. Napríklad s tvarohom.
Racionálny spôsob stravovania umožňuje jesť veľmi malé porcie a pritom budete mať sústavný pocit nasýtenosti. Budete tak chudnúť a budete vcelku spokojní.
