Ľanové semienka

Jednou z potravín, ktoré by ste mali mať doma v hojnom množstve, sú ľanové semená. Odborníci ich odporúčajú vďaka vysokému obsahu nenasýtených mastných kyselín. Čo sú to mastné kyseliny a prečo, chudinky vyhladované, zostávajú nenasýtené, teraz skúmať nechcem. Možno tiež držia diétu.

Zrozumiteľnejšie povedané: ľanové semienko obsahuje látky, ktoré sa v bežnej strave takmer nenachádzajú, a pritom ich treba. Okrem toho obsahujú kvalitné bielkoviny.

Ich príprava a konzumácia môže mať rôzne formy. Môžete nimi posypať šalát, opražiť ich, pomlieť.

Ja si ich sypem z vrecúška priamo do otvoru na hlave, ktorým prijímam stravu. Po symbolickom pocvakaní zubami ich s dôverou zverím tráviacemu systému v dobrej viere, že to prospeje. Koľko? Odporúčam denne jednu hrsť.

Technici teraz možno znervóznejú a chcú presnejší údaj. Môžete použiť váhu. Hrsť semienok má okolo 30 gramov.

Ak máte vo zvyku občas si niečo „hodiť do úst“, ľanové semienka môžu byť dobrým riešením. Nie sú chuťovo veľmi zaujímavé, takže vás to nebude lákať, aby ste do seba valili jedno vrecko za druhým.

Trocha tvrdším pokrmom môže byť špaldová pšenica. Áno, obyčajné obilie.

Dá sa pochrúmať a aj pomerne malá dávka celkom solídne zaženie hlad.

Kto má s hryzením ťažkosti, môže použiť mlynček…