Zelenina ku každému jedlu
Tento názov vyzerá ako heslo, a tak je aj myslený. Nalepte si ten nápis na chladničku, aj na jedálenský stôl.
Ak budete ku každému jedlu jesť zeleninu, postačí vám oveľa menšia porcia a po jedle budete mať veľmi dlho pocit úplného nasýtenia. Stačí pred jedlom trocha surovej mrkvy, šalátu, kalerábu a ste za vodou. Porcia, ktorá by vám pred časom nestála ani za okoštovanie, vám teraz bude stačiť nadlho.
Nič viac písať netreba – skúste si to. K malej porcii obeda si dajte jeden kaleráb a v čase olovrantu stále nebudete hladní!
Celý trik nehladovania spočíva v tom, aby ste skombinovali zeleninu s bielkovinou.
Prax? Kúsok syra tofu, jedna paprika, jedna rajčina.
Pozor na zeleninu. Aj ona má energetickú hodnotu, a tak sa netešte, že by ste sa ňou napchávali až na prasknutie! Pozor predovšetkým na sladké druhy – mrkva či paprika je sladšia ako rajčiny či kaleráb.
Je možné, že máte na zeleninu a podobné trávy rovnaký názor ako ja. Nejedol som šalát: veď nie som krava, ani zajac.
Tieto predsudky (často pochádzajúce z detstva) by ste mali čo najskôr zrušiť a so zaťatými zubami, vlastne cez ne, sa snažiť do seba prepasírovať aspoň pol kila zeleniny denne. Verte, že vám to prospeje.
