Na množstve záleží
Skôr sa treba pozrieť na množstvo. Maslová torta mi zrejme ublíži, ak ju zjem celú. Asi sa ozve žlčník, možno ma preženie, alebo napne. Ak si dám len zo tri rezy, zjem veľa energie navyše, ktorej sa telo nedokáže zbaviť inak, než že ju napumpuje do tukových buniek. Priberiem. Veľmi málo, len nebadane.
A to je kameň úrazu. Nebadané zmeny – tak začína obezita. Človek si proste dopraje dnes zajtra aj o týždeň. Tučnie tiež pomaly.
No a potom je tu tretia možnosť – dať si z onej maslovej torty len veľmi malý rez. A aj to len občas. Taký príjem jedla, ktoré vo väčšom množstve škodí, vám neublíži. Preto je dobré vedieť, čo vlastne jedávame, aký účinok na človeka majú jednotlivé pokrmy.
