Racionálne neznamená intuitívne

Mnoho ľudí si myslí, že sa stravujú diétne a racionálne. To, čo jedia, im veľmi nechutí a ani príliš nechudnú. To by im malo byť signálom, že ich racionálna výživa asi nie je ani tak racionálna, ale skôr intuitívna. Oni si myslia, že to, čo jedia, je vhodné. Ale nemajú to podložené znalosťami. Len tušením. Čosi kdesi počuli a tak niečo „na ten spôsob“ jedia.

Miroslav Plzák má v ktorejsi z kníh pekne vysvetlené, že disciplína sama osebe môže byť prospešná, aj škodlivá. Záleží na tom, akým smerom je orientovaná. Ak človek disciplinovane chodí do práce a plní si povinnosti, zrejme zaznamená úspech. To je správne orientovaná disciplína a účelne vynaložená námaha. Horšie to už je v prípade, ak niekto napríklad sústavne upratuje. Taký človek sa nazýva pedant. Pedantéria je disciplína orientovaná na nie celkom konštruktívny účel. Pedant síce môže mať pocit, že to čo robí je námaha hodná uznania, no svoje okolie tým deptá. Jeho námaha je nielenže zbytočná, ale môže škodiť, ak na základe toho vznikajú hádky alebo napätia. Je to disciplína investovaná „nesprávnym smerom“. Aj redukcia hmotnostivyžaduje veľa disciplíny. Žiaľ, mnoho ľudí sa síce dokáže „zdisciplinovať“, ale nemajú potrebné informácie. Ich „diéta“ potom vyzerá tak, že jedia racio chlebíčky s jablkami, k tomu nula-percentný jogurt a banán. Obed obohatia mimoriadne o kúsok brokolice a na večeru si povolia extrudovaný chlebíček. Alebo ešte radšej pôst, lebo veď „po sedemnástej hodine sa predsa už nesmie jesť“. S takým jedálnym lístkom môžu nastať tri situácie.

• Už čoskoro to človek nevydrží a prejde na pôvodný stravovací systém. Asi najčastejší úkaz.
• „Diétu“ vydrží držať denne zhruba do 22.00. Potom si hlad energicky vynúti raziu v chladničke. Zmiznú čokoládové tyčinky, klobásy, slanina alebo iné nezdravé jedlá, ktoré si človek potom až do rána vyčíta. Druhý deň diéta pokračuje s ešte väčším sebazaprením, no príde dvadsiata druhá hodina a situácia sa opakuje.
• Pri dlhodobom vydržaní tejto diéty sa začnú objavovať zdravotné následky. metabolizmus sa spomalí a spôsobí, že aj človek, ktorý je podvyživený, priberá. Následky podvýživy môžu byť rôzne. Na rôzne spôsoby podlomené zdravie (zlá imunita), ale aj mozgové funkcie môžu byť oslabené. To sa môže prejaviť depresiami alebo zníženou súdnosťou. (Napríklad tým, že si do svojej „diéty“ nedá nikým „kafrať“.)

Mnohé ženy často pri snahe o diétu popletú všetko, čo počuli a kdesi čítali. „Diéta“ je potom akýmsi podivným hybridom oddeleného ryžového vegetariánstva a reklamných beztukových sloganov.

Jedia výrobky, na ktorých je napísané slovíčko racio, alebo 0 % tuku, úplne vylúčia mäso a tuky. Boja sa vajec, na chlieb len zlovestne zazerajú. Oblievajú sa zeleným čajom. Následkom nezmyselne zostaveného jedálnička môžu byť aj vážne problémy, ako anémia (málokrvnosť). Tá má prejavy ako

• slabosť
• rýchla unaviteľnosť
• častá ospalosť
• neschopnosť sústrediť sa
• aj pri bežnej chôdzi sa môže objaviť slabosť, zadýchanie sa, búšenie či dokonca bolesti srdca

Iste tušíte, že diéta, ktorá má za následok oslabenie organizmu nie je dobrým nápadom. Ak teda papáte diétne a máte pocit, že na vás sedia horeuvedené príznaky, môže ísť práve o to, že diétu máte zloženú zle. Žiaľ, podobne sa prejavuje mnoho iných ochorení, a tak nezaškodí vec prekonzultovať s lekárom. Ak máte zdravotné problémy, neliečte sa podľa kníh, časopisov, ale u lekára! Myslite na to, že aj obezita je choroba. Nesnažte sa o svojpomocné liečenie.