Koľko energie sa spáli pohybom?

Pohyb síce energiu „páli“, no páli jej relatívne málo. Málo na to, aby ste sa mohli napchávať bravčovým bôčikom a zároveň byť štíhli len vďaka pohybu. Aký je výdaj energie pri rôznych činnostiach? Vždy pôjde o trvanie činnosti jedna hodina a v zátvorke vždy uvediem aj príklad, koľko energie to predstavuje v prepočte na bežné, ale nevhodné jedlá.

• Pri počítači, sediac, či ležiac pri televízore neminiete za hodinu viac ako 400 kJ. (Pohár kokakoly 2 a pol deci.)
• Bežná činorodá práca v domácnosti, ako napríklad upratovanie, varenie, žehlenie, prechádzka miernym tempom spália asi 800 až 1200 kJ za hodinu. (Jedna tyčinka typu tatranky, horalky, kofila, deli, 3bit, okolo 50 gramov.)
• Okolo 1500 kJ za hodinu miniete pri práci, ktorá sa už dá cítiť ako mierne fyzicky namáhavá. Prechádzka, ľahšie práce na záhrade, upratovanie, ľahké bicyklovanie alebo ľahšie aeróbne cvičenie. (60 gramov rokfortu s jedným rožkom.)
• Cez 2 000 kJ za hodinu sa spáli pri náročnej manuálnej práci (napríklad odhŕňanie snehu alebo kopanie) a pri ľahších športoch ako rýchla chôdza, bicyklovanie, tenis, chôdza do mierneho kopca, posilňovanie s činkami. (Porcia hranoliek v reštaurácii, tak 160 gramov, nič k tomu.)
• Okolo 3 000 kJ za hodinu spálite pri veľkom úsilí, spravidla pri športe, napríklad tvrdší jogging. (15 deka čabajskej klobásy.)
• Ku páleniu 4 000 kJ za hodinu sa dostanete až pri plnom nasadení, napríklad pri behu, závodnom bicyklovaní. (Vrecko zemiakových lupienkov, 180 gramové balenie.)
• Najextrémnejšie vytrvalostné výkony sa dostávajú až ku spotrebe 6 000 kJ, pri výkonoch typu beh do kopca. To je však už teoretické číslo, normálny človek nedokáže hodinu v kuse podávať také výkony. (Vyprážaný syr, hranolky, 2 lyžice majonézy, kola.)

Zhodiť jedno kilo tuku sa dá, ak sa zbavíte približne 28 000 kJ energie. Buď túto energiu nesmiete prijať stravou, alebo ju musíte minúť pohybom (a, samozrejme, nedoplniť športom minutú energiu stravou! A pridám ešte jeden výkričník: !). Organizmus proste musí mať mierny nedostatok energie, inak sa nedá chudnúť.

To znamená, že ak v strave uberiete denne 1 000 kJ denne z toho, čo potrebujete, za mesiac schudnete o jedno kilo. (To nebude dlhodobo fungovať, lebo telo sa časom prepne do úsporného režimu. Preto pri diéte nestačí obmedziť príjem energiu „trocha“. )

Alebo bez zmeny stravovacích návykov zaraďte hodinu bežnej činorodej práce navyše a výsledok bude mínus jedno kilo. To je teória, v praxi s tým nevystačíte. Museli by ste najskôr totiž jesť presne toľko, koľko je primerané vášmu veku, práci a pohlaviu. Áno, obmedziť 1 000 kJ stravou nie je taký problém – veď je to len jedna doboška, poviete si. Obmedzenie stravy by fungovalo v prípade, že už jedávate presne optimálne množstvo jedla – a to obézny človek nerobí. Obézny jedáva neraz aj dvojnásobok toho, koľko by mu stačilo. Bežne niekoľko tisíc kJ denne navyše. Pri takej bilancii, samozrejme, priškrtenie o 1 000 kJ nebude mať žiaden pozorovateľný vplyv na hmotnosť.

Veľa obéznych ku danému výživovému štýlu (čítaj = obžerstvu) skúsi pridať dve hodiny športu trikrát do týždňa. S dobrým pocitom vrcholového športovca si potom denne doprajú veľkú čokoládovú tyčinku navyše. Je jasné, že toľko energie nemôžu „vycvičiť“. Potom ich nájdeme v cukrárni nariekať pri krémeši, že priberajú aj zo vzduchu a ani cvičenie im nepomáha. A že ich obezita je určite daná geneticky.

Ak chcete športovať, môžete teda počítať s tým, že pri cvičení energiu naozaj spálite, no ak máte chudnúť, nesmiete prikladať žiadne palivo navyše! Minule som sedel so známym v reštaurácii. Živí sa podobne ako ja – zadkom. Sedí v aute alebo pri počítači. A veru, už aj slaninku si nosí pod opašťokom. Tak som mu povedal, že jeho jedlo (vyprážaný syr, dvojité hranolky, majonéza, dvakrát sladká kokakola) je nielen facka vlastnému zdraviu, ale aj spoľahlivý spôsob, ako pumpovať obezitu. Povedal na to, že on ako manažér nemá čas špekulovať nad jedlom, často musí jedávať v reštikách, nedá sa teda nič robiť. Ale raz za týždeň vraj chodí hrávať tenis na hodinu. Tomu celkom stačí. Žiaľ, tenis spáli okolo 3 000 kJ za hodinu. Jeho obed v reštaurácii však „vážil“ asi 5 500 kJ. Tak sa chudnúť naozaj nedá. Tenis je len sebaklam, výhovorka, aby mohol papať. Ak svoje návyky nezmení, o pár rokov bude mať problémy.

Ak teda chcete do svojho života zahrnúť pohyb, je to veľmi dobrý nápad. No v prípade, že chcete schudnúť, pohyb nekompenzujte jedlom navyše. Ak ste si zvolili napríklad chudnutie pri 8 000 kJ denne, cvičte, ale nezvýšte príjem energie. Až keby ste pri týždennom vážení zistili, že ste schudli viac ako kilo, pridajte trocha jedla. Asi bude najlepšie, ak pridáte ovocie, semená, alebo orechy – niečo prirodzené.