Je výborné, ak môžete delegovať prácu. Sú však veci, ktoré musíme sami. Cvičiť, učiť sa, rozmýšľať...

Miro Veselý

Energetická hodnota

Samotná energetická hodnota potraviny na posúdenie nestačí. Potrebujete poznať aj to, z akých živín sa potravina skladá. Aj keď rozdiely medzi potravinami sú veľké, pre hrubú orientáciu ku každej skupine napíšem aspoň hrubý odhad, s akým môžete počítať. Zápis bude vyzerať takto: Skratky: B = bielkoviny, S = sacharidy, T = tuk, g = gramy.

Je zvykom uvádzať energetické hodnoty platné pre 100 gramov surovej potraviny, ak nie je uvedené inak.

Reklama

Reklama

Pridajte komentár:

Miro Veselý

Miro Veselý
Viac info: miro-vesely.sk

Kontakt:
mv@mix.sk
facebook.com/miro.vesely

...a knihy Mira Veselého inšpirované skúsenosťou...

Knihy môžete zadarmo čítať na webe, alebo si ich zakúpiť v papierovej verzii.

Web miro-vesely.sk bol založený 27. 8. 2008. Copyright 2008 - 2012 Miro Veselý. Všetky práva vyhradené.

Vytlačené z webu miro-vesely.sk