Bolí vás často hlava?

Voda. Tak málo si jej užijeme. A ešte menej na oslavách a stretnutiach. Obklopení hojnosťou jedál a vín môžeme trpieť smädom podobne, ako keby sme práve boli na púšti. Predstavte si celkom klasickú situáciu na rodinnej oslave. Stôl sa priam prehýba pod ťarchou obložených chlebíčkov, šunky, syra, jednohubiek, slaných tyčiniek a koláčikov. Každý nafasuje pohár s vínom. Všade sladká kola. Kdesi vraj je aj fľaša so sódou, ale asi sa bojí a ukrýva sa. (Alebo ju niektorý z priľahlých alkoholikov takticky zmizol, nech nie je opitý len on.) Oslava beží, no zrazu sa začínate cítiť unavení, už toho akosi bolo dosť. Aj víno už lezie do hlavy nejako rýchlo. Odísť už teraz by sa ešte nepatrilo. Tak teda poprosíte o kávu. Ale nepomôže. Hlava bolí čoraz dôraznejšie, únava rastie a začínate byť podráždení. Ak patríte medzi prchké povahy, už čoskoro sa s niekým pohádate. Aj ostatní sú už nejakí mrzutí. Čo sa to stalo? Prečo tie zvláštne pocity? Veď ste medzi blízkymi, príjemnými ľuďmi. Veľmi pravdepodobne ide o dehydratáciu. Nedostatok vody. Bežné pohostenie sa často skladá z presolených jedál. Aj bez nich organizmus potrebuje prijímať vodu pravidelne. Ale po zvýšenom príjme soli sa potreba vody ešte zvýši. Na stoloch sú len vína a tie nemožno piť nejakým závratným tempom. Málokto za taký večer vypije liter čistej vody, čo by bolo pomerne primerané. Káva, čaj, bublinkové nápoje, malinovky typu kola organizmus odvodňujú. Nedajú sa preto považovať za riešenie.

„To chceš piť len vodu? Aha, tu máš vodku, víno, džús, rum, domácu pálenku,kolu, inú kolu, džús…“ Žiadosťou o čistú vodu, prepytujem, bez bubliniek, ostatných asi len podráždite. Navyše hojnosť vody znamená pravidelné exkurzie na WC, čo tiež nie je každému príjemné. (Pri pití piva sú akceptovanejšie.)

Na dehydratácii je zákerné práve to, že pocit smädu sme sa naučili bezpečne ignorovať už v detstve. „Predsa sa nemôžem ísť počas hodiny len tak napiť.“ A cez prestávku sa zabudne, sú aj atraktívnejšie podnety… A tak už dieťa zistí, že je výhodnejšie naučiť sa pocit smädu vôbec nevnímať.

Rôzne malinovky a sladké lepidlá síce tekutinou sú, ale zaťažujú organizmus nielen cukrom a kyselinami, ale aj oxidom uhličitým. Ich pitie nie je pre organizmus len úľavou. Skôr je to úloha. Cukor treba spracovať. Umelé látky z malinoviek pomasírujú pečeň. Oxid uhličitý je plyn, ktorého sa normálne človek snaží zbaviť – prečo ho pašovať do tela v bublinkách?

Čo s tým?

V ideálnom stave by ste nemali dopustiť, aby ste vôbec začali pociťovať smäd či nebodaj príznaky dehydratácie. To sa dá docieliť tak, že budete pravidelne piť. Naplánujte si, že za deň vypijete najmenej 2 litre vody. Radšej tri. Rozdeľte to na menšie porcie a tie potom dodržiavajte. Naplánujte si to trebárs pomocou budíka alebo mobilného telefónu.

Mnohí ľudia nechcú piť. voda im nechutí, nedokážu jej vypiť viac ako pár glgov a aj to ich potom vraj tlačí v žalúdku. Všetko je vecou zvyku. Ak ale chcete spraviť pre svoje zdravie niečo užitočné, uistite sa, že prijímate asi 2 až 3 litre tekutín denne.

Pri pití malinoviek buďte striedmi. Z tých s cukrom sa ľahko priberá. Tie bez cukru sú, ako keby ste koštovali obsah skúmaviek v chemickom laboratóriu… Kto si chce odplaviť trocha vápnika z kostí, ten, samozrejme, nemá čo riešiť. Pije kolu a poradiť si nenechá. Pozor na lákavé nápisy „bez cukru“ na džúsoch. Aj šťava z ovocia obsahuje nezanedbateľné množstvo energie. Bežne počítajte s tým, že liter džúsu môže mať energetickú hodnotu 1 500 až 2 000 kJ. Vypiť sa dá na posedenie. Nezasýti vás, ale vlejete do seba energiu zodpovedajúcu sýtemu obedu. Ak teda máte jesť ovocie, celé kusy ovocia sú výhodnejšie, než popíjanie konzervovaného džúsu.

Skúste sa zamyslieť, ako ste sa cítili v poslednom čase. Ak nie celkom v pohode, potom zvážte, či vaša únava, či bolesti hlavy nemôžu súvisieť s tak beznádejne jednoduchou vecou, ako je (s)prostý nedostatok tekutín. Je absurdné, že v dnešných časoch, obklopení dostatkom a modernými počítačmi, trpíme smädom. A často sme sa smäd naučili ignorovať až tak, že už len trpíme. Nevieme prečo, len nám je čudne. Myslite na to pri organizovaní rodinných (či nerodinných) posedení. Uistite sa, že každý človek vypil dostatok tekutín. (Nie vodky, samozrejme, stále ešte hovorím o vode.) Uistiť sa, to neznamená postaviť pred ľudí poháre s vodou. Treba dohliadnuť, že ich naozaj vypijú.

Pokojne si naplánujte na posedení raz za hodinu vyzvať prítomných, aby si vypili po pohári vody. Na svoje zdravie. Aspoň jeden prípitok môže byť aj čestný. Možno to vzbudí úsmev na tvárach, ale výsledkom bude čulejšia a priateľskejšia atmosféra.

Pitie čistej vody je vecou zvyku. Viem, možno si teraz v duchu vravíte, že na vašu obľúbenú kolu vám nesmie nikto siahnuť, že bublinky nutne potrebujete. Ale to nie je pravda. To je len pocit, ktorý v nás navodili výrobcovia a vaše chuťové poháriky. Čím skôr úplne uškrtíte kohútik s balenými nápojmi, tým skôr s veľkým údivom zistíte nielen to, že obyčajná voda sa dá piť, ale aj to, že koly a vynerválky vám vôbec nebudú chýbať. Verte, je to overené. A začnú sa vám hromadiť peniaze. Náklady na nápoje pre rodinu sú veľmi vysoké.

Ja som pil pred pár rokmi viac než 2 litre koly denne. Bol som tým správnym zákazníkom, ktorý podľahol sladkej chuti a kofeínu. Známi ma upozorňovali, že toho pijem priveľa, ale až zdravotné ťažkosti ma prinútili tento nápoj obmedziť. Myslel som, aké to bude ťažké, ale nebolo. Kola je len návyk. Má fajn chuť. No ak ju nemáte, vôbec nič zlé sa nestane. Ušetríte a nefiltrujete cez svoju pečeň chemikálie. Netučniete z cukru.

Pite každú hodinu cez deň jeden pohár čistej vody a „ste za vodou“. Ak o 8. ráno vypijete prvý pohár a o 20. posledný, splníte normu celkom dokonale. Pri takomto príjme vody sa vám nielen že zrýchli metabolizmus, ale predovšetkým po väčšinu dňa budete mať stále plný žalúdok. Pocit sýtosti, na ktorom sa pitie vody spolupodieľa, je na nezaplatenie, verte, mám to odskúšané. V tomto je dodržaný pitný režim na nezaplatenie. V teple a pri športe sa potreba pitia razantne zvyšuje – pokojne sa môže vyšplhať až na 4 litre denne. Vtedy je nevyhnutné naozaj na pitný režim stále myslieť! Naopak v zime a pri malej aktivite môže stačiť menej vody. Presné množstvo zistíte praxou, alebo sa poraďte s lekárom. Je jasné, že drobná žena potrebuje trocha menej tekutín, ako 160 kilový chlap.