Kto má a kto nemá chudnúť?
Veľa ľudí chce schudnúť, aj keď nie sú tuční. Nemajú ani len nadváhu. Mnoho žien je posadnutých vlastným telom. Chceli by ho mať dokonalé. Vidia niekde v časopise modelku – anorektičku. A zrazu sa im zdá ich vlastné brucho „obrovsky nafúknuté“. Majú peknú postavu a na bruchu možno centimeter navyše. Nechcú ho tam, no neskúmajú, ako sa tam vzal! Ani to, že určitý tuk tam byť dokonca musí! Telo ho potrebuje.
Veľa mladých žien sa stravuje nedisciplinovane. Jedia nevhodné jedlá (hamburgery, hranolky, kolu, čokoládky) a nahonobia si tak pár kíl nadváhy. Nie veľa. Keď si to všimnú, začnú zúrivo chudnúť. Nič si nenaštudujú, hneď skúsia najtvrdšiu diétu. Tou síce schudnú, ale spomalia si „vďaka“ tomu metabolizmus. A sú v pasci jojo efektu. Hneď ako s diétou prestanú, priberú viac, ako mali pred začiatkom diéty. Tak zúfalo skúsia inú diétu. Metaboliz
mus sa ešte nestihol spamätať z tej prvej diéty. A už je tu ďalšia. Aby vôbec fungovala, musí byť prísnejšia a dlhšia.
A znova. Koniec diéty, kilá hore oveľa rýchlejšie, než minule. Žena je tučnejšia než kedykoľvek predtým. A tak nasadí hladovku. To vydrží pár dní, či týždňov. A dookola. Neodbornou manipuláciou s jedlom si tieto ženy zbytočne poškodia svoj metabolizmus. Netušia, čo majú jesť. Nechce sa im to študovať. A tak jedia nesprávne. Celý život budú držať diéty a pritom priberať.
Ak badáte okolo vlastného pupku obkrútenú pneumatiku, stop! Nechudnite.
Choďte k lekárovi, nech vám poradí, či je chudnutie vôbec vhodné. Možno vám povie, že nemáte dôvod chudnúť. Možno vám chudnutie odklepne. U niektorých ľudí je dokonca výraznejšie chudnutie zdravotne nevhodné. Lekár preto niektorým pacientom navrhne, že majú schudnúť len asi o 10% a dosť.
Pre orientáciu si pozrite túto tabuľku:
Obvod pása Zvýšené riziko Vysoké riziko Ženy > 80 cm > 88 cm Muži > 94 cm > 102 cm
Ak nie ste v pásme obezity (teda máte pás menej ako 80 centimetrov u žien a 94 centimetrov u mužov), nepokúšajte sa chudnúť pomocou diéty.
Uistite sa, že sa stravujete aspoň trocha rozumne a začnite cvičiť. Kilá navyše sa stratia. Ak sa strácať nezačnú, stravujete sa zle. Doštudujte si to. Prísnejšie si kontrolujte veľkosť porcií. Párkrát si jedlo odvážte, aby ste vedeli, ako vlastne má vyzerať vhodná porcia. V žiadnom prípade však neobmedzujte celodenný príjem energie. Jedzte toľko, koľko je primerané vášmu veku a zaťaženiu.
Ak ste v pásme obezity, obmedzte svoju stravu denne asi o 2 000 kJ oproti tomu, čo by ste mali zjesť normálne a pridajte šport. Výnimočne sa dá ísť až do mínus
3 000 až 4 000 kJ za deň. No neordinujte si diétu, ktorá by mala menej, ako 6 000 kJ za deň! Pri tomto spôsobe výživy nebudú hneď chudnúť ženy, ktoré majú z predchádzajúcich diét spomalený metabolizmus. Pre ne mám odporúčanie: vydržte. Jedzte stále rovnako aj v prípade, že začnete mierne priberať. V prvom rade potrebujete dať svojmu telu signál, že už netreba šetriť potravou. Musíte dať telu čas, aby sa začalo dostávať do normálu. metabolizmus je pomalá záležitosť. Zmeny sa odohrávajú na ploche mesiacov. Vydržte. Keď sa telo spamätá, začne chudnúť. Keby ste sa riadili podľa diétami poškodeného tela, možno by ste nechudli ani pri 4 000 kJ za deň. A boli by ste tam, kde ste boli na začiatku – ďalšia diéta blízka hladovke s nedostatočným prísunom živín.
Koľko energie teda máte zjesť za deň, ak nie ste tuční?
| Práca: Ženy 19 – 34 Ženy 35 – 59 Ženy 60 – 75 Ženy nad 75 | Ľahká 9 500 9 000 8 500 7 600 | Stredná 10 500 10 000 | Ťažká 11 500 11 000 | Gravid. 11 000 | Dojčenie 12 000 |
| Muži 19 – 34 | 11 500 | 13 500 | 15 500 | ||
| Muži 35 – 59 | 11 000 | 13 000 | 14 500 | ||
| Muži 60 – 75 | 9 500 | ||||
| Muži nad 75 | 8 500 | ||||
| Čísla sú uvedené v kJ za deň. | |||||
Príklad. Mám 43 rokov a vykonávam ľahkú prácu. Podľa tabuľky mám prijať den-ne 11 000 kJ. Pri chudnutí začnite číslami pre ľahkú prácu. Väčšina ľudí bude chudnúť. Ak pri takom príjme preberáte, môže to znamenať spravidla 2 veci:
- Buď v skutočnosti papáte viac, než si myslíte. Rôzne koláčiky, hrsť orieškov a iné výnimky. Tak sa chudnúť nedá. Počítajte to pár dní pomocou váhy a energetických tabuliek, či naozaj papáte len odporúčané množstvo jedla.
- Alebo máte porušený metaboizmus. Možno z predošlých diét, možno z príčin, ktoré môže posúdiť váš lekár. Choďte sa poradiť. Nie je zdravé dlhodobo jedávať oveľa menej, než by ste mali.
Iste, ak potrebujete schudnúť z vážnych dôvodov, je opodstatnené znížiť príjem energie o 2 až 4 tisíc kJ za deň. Ale len na určité časové obdobie. Po schudnutí sa snažte postupne pridať na strave tak, aby ste jedávali toľko, koľko je primerané vášmu veku a pracovnej záťaži. Nejde to? Cvičte. Nejde to? Lekár.







